冻肉鸡爪商【耀世开户】标注册(冷冻鸡爪批发厂家直销)
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一、冷冻和常温重量差距
1、冷冻的时候空气中的水分会凝结成冰,附着在物质上面,所以一般来说冷冻的东西比常温下会重些。
2、重量会减少;一旦冰冻,自身的水汽会减少蒸发,而且在冷冻过程中还会有冷气凝结与表皮上造成重量的微增长。
3、冷冻肉和常温肉基本上没有区别。
二、冷冻肉是哪里的
我们市场上卖的冻猪肉,基本都是从冷冻厂进的货,比较有名的品牌如“双汇冷鲜肉”,一般来自猪肉屠宰场,因为屠宰场是一次杀很多猪,而鲜肉销售不了那么多,剩下的就送冷库保存,就是冻猪肉了
三、什么叫僵尸肉
1、所谓僵尸肉,就是指冰冻多年销往市场的冻肉,更多指的是走私冻肉。
2、这些走私冻肉质量无法保证,一些不法商贩会用化学药剂、加工调味品等进行二次加工,最后会以“卖相极佳”的美味佳肴送往我们消费者口中,很多人喜欢吃的“泡椒凤爪”更是“重灾区”。
3、暂且不说这些走私冻肉,其实在我们的日常生活中,很多家庭也会有“僵尸肉”的存在。
4、我们平时在超市、市场会买一些肉,碰到打折时会买一下子买很多,一时吃不完就放到冰箱里保存。但放在冰箱里过段时间可能就忘记了,以至于过了几个月才发现。
5、等想起来时,这些肉已经超过了安全食用期限,成了“僵尸肉”,但抱着“不想浪费”“吃了应该也没事”的这些心态也就吃了这些僵尸肉。
6、前阵子就有一重庆市民在朋友圈抱怨,自家妈妈经常买一些肉类存货存在冰箱里,肉拿出来硬邦邦的,放在热水里面洗,洗到水都发黄。甚至有时打开冰箱,还会闻到肉发出的怪味。
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